★☆フライパンでパニーニ☆★
もっちッチ @cook_40061368
Cafeで食べるパニーニも、意外に作れちゃいます☆好きな具をはさんで自分だけのCafeメニューにしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
Cafeメニューが作りたくて。
★☆フライパンでパニーニ☆★
Cafeで食べるパニーニも、意外に作れちゃいます☆好きな具をはさんで自分だけのCafeメニューにしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
Cafeメニューが作りたくて。
作り方
- 1
ボウルでAを混ぜあわせ、そこにオリーブ油とぬるま湯を少しずつ加え、押しながらまとめていく。
- 2
1の生地を一瞬電子レンジでチンして温め、ボウルに入れてラップして25分放置。
- 3
発行して少し膨らんだら取り出し、楕円形に伸ばし、フォークでツンツンする。
- 4
手前半分に順にピザソース、ハム1枚、チーズ、ミニトマト、バジル、ハム1枚を置く。
- 5
向こう半分を折りたたみ、淵をフォークで押しつけてくっつける。
- 6
中火~弱火で温めたフライパンに5をそのまま置いて軽く蓋をして6分焼き、反対側も6分、いい色目がつくまで焼く。
- 7
☆出来上がり☆
コツ・ポイント
パニーニ焼き特有の、あの表面なみなみで焦げ目が選になるような焼き具合ではないですけど、味は立派なパニーニです!
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