鳥もも肉は一口大、人参、じゃがいもは、乱切り、玉ねぎはくし切りにカット。しめじは石づきを切って、バラす。

お鍋に油をひいて、刻みニンニクを炒める。
※カゴメ基本のトマトソースを使用する場合は、この作業は不要です。

鳥肉、にんじん、たまねぎ、しめじを鍋にいれて、軽く炒める。

じゃがいもを加え、油がまわったら、トマト缶を投入。

空になったトマト缶に一杯、水を入れ、お鍋に入れる。水を計らなくていいし、空き缶洗う手間も省けて、一石二鳥。

コンソメを加えて、よく煮込む。少し水分を飛ばすと美味しいです。

ウスターソース、塩コショウで味を整えたら、完成！
大人には、タバスコ入りでピリ辛にしてもオススメです。