鶏の唐揚げ☆ピリ辛ソース

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T☆S☆ @cook_40125494

お肉に下味なしても十分なソースです♪焼き肉の辛味噌代わりにも*
このレシピの生い立ち
いつも同じだと飽きると言われてしまったので…

鶏の唐揚げ☆ピリ辛ソース

お肉に下味なしても十分なソースです♪焼き肉の辛味噌代わりにも*
このレシピの生い立ち
いつも同じだと飽きると言われてしまったので…

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ソース
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. にんにく(すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩こしょうを振っておく。ソースは全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶしてカリッと揚げる。

  3. 3

    油をきったら皿に盛りソースをかけたら完成。白ゴマや白髪ネギを添えても☆

コツ・ポイント

ソースは多めに作って置いてチャーハンの味付けにも合いますよ♪

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