簡単☆茄子とピーマンのピリ辛炒め マメ。 @cook_40039632 あっと言う間にできちゃう１品。茄子にはピリ辛が似合います☆このレシピの生い立ち仕事で帰りが遅くなった時に簡単に☆ もっと読む あっと言う間にできちゃう１品。茄子にはピリ辛が似合います☆このレシピの生い立ち仕事で帰りが遅くなった時に簡単に☆ もっと読む 簡単☆茄子とピーマンのピリ辛炒め マメ。 @cook_40039632 あっと言う間にできちゃう１品。茄子にはピリ辛が似合います☆このレシピの生い立ち仕事で帰りが遅くなった時に簡単に☆ もっと読む あっと言う間にできちゃう１品。茄子にはピリ辛が似合います☆このレシピの生い立ち仕事で帰りが遅くなった時に簡単に☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人 茄子（大きい目） 2本（小さいのだと３.４本） ピーマン ５個（一袋分） きざみ唐辛子 少々 水 50ml 酒 50ml みりん 大さじ 1 1/2 醤油 小さじ２ だしの素 小さじ1 サラダ油 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子とピーマンを乱切りにする。 2 熱したフライパンにサラダ油を分量分加える。多すぎるように見えるけど茄子を加えると丁度よくなります。 3 茄子を強火で炒め焦げ色がついてきたら、ピーマンを投入しざっくり炒めます。 4 ざっくり炒めたら中火にし、きざみ唐辛子、水、酒、みりん、醤油、だしの素を加えて茄子がしんなりするまでさっと煮る。 5 さっと煮たら火を止め、しばらくおいて味をしみ込ませれば完成☆ コツ・ポイント 火を止めたあとしばらく放っておいておくと味がしみます。他の料理作ってる間に完成できますよ☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18070722 コピーしました！ マメ。 @cook_40039632 2010/06/07 14:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす ピーマン 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 野沢菜漬けのおにぎり 616たっぷり野菜と豚ステーキ弁当 麻婆回鍋肉豆腐 6/15チキンカレーパン粉焼き弁当 【簡単】野菜たっぷりポトフ ご自宅で！ごまだれのラーメンサラダ こんぶじゃないよ♪きくらげの佃煮 たけのこの保存方法（冷凍） 簡単ヘルシー。豆乳フレンチトースト☆ ヘルシー香ばし♪梅じゃこひじきチャーハン 簡単☆高菜のピリ辛炒め ひじきの煮物で油揚げの含め煮♪ 簡単！とり肉のチーズはさみパン粉焼き アップルレモンクリームぱん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18070722
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