アスパラ炒飯
残り物で作りました。
チーズでコクとモチモチ感が出ます。
このレシピの生い立ち
買い物に行かずに、ある物で済ませたくて作ってみました。
作り方
- 1
アスパラを軽く茹でて小口切りにします。
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- 2
ゴマ油、にんにくを火にかけ香りが出たらひき肉を加えて炒めます。
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- 3
ご飯も加えて油がなじんだら、とろけるチーズを入れて、軽く溶けるまで炒めまたら①を加えます。
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- 4
調味料で味付けし、お皿に盛ったら海苔を振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
アスパラとひき肉は冷蔵庫にあっただけで作ったので、少ないかもしれません。
量を調節してみてくださいね。
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