オーストリアのパンケーキ
Kaitonoi @cook_40045259
オーストリアのパンケーキ。カッテージチーズが余ったときに
このレシピの生い立ち
昔のルームメートハイジが作ってたパンケーキ。彼女はちゃんとトッフェンっていうチーズを買ってたけど、私は裏ごししたカッテージチーズで代用。
オーストリアのパンケーキ
オーストリアのパンケーキ。カッテージチーズが余ったときに
このレシピの生い立ち
昔のルームメートハイジが作ってたパンケーキ。彼女はちゃんとトッフェンっていうチーズを買ってたけど、私は裏ごししたカッテージチーズで代用。
作り方
- 1
カッテージチーズを裏ごしする。
- 2
砂糖、卵、カッテージチーズを混ぜる。
- 3
小麦粉を足して練らないように混ぜる。
- 4
フライパンにバターを落としてとかす。
- 5
フライパンが温かくなったら生地を全部入れる。
- 6
５分ほど待って表面に穴がふつふつ出来てきたらひっ繰り返す。
- 7
２分ほど待ってフライ返しでぶつ切りにする。
- 8
粉砂糖を降ってできあがり。
コツ・ポイント
ぶつ切りにしてしまうので、大きなパンケーキをひっくり返すのに失敗しても大丈夫です。ホントはこれにジャムをそえて食べるみたいだけど、私はさっぱりとレモン汁で頂いてます。それだとドイツ風？
似たレシピ
-
-
-
-
ロシア＊カッテージチーズのパンケーキ ロシア＊カッテージチーズのパンケーキ
ロシアの代表的なお菓子のひとつシルニキ(カッテージチーズのパンケーキ)の本格レシピ。材料さえ揃えばとても簡単です。
Ramik -
-
-
スィルニキ＊ロシアのチーズパンケーキ スィルニキ＊ロシアのチーズパンケーキ
ロシアでポピュラーなカッテージチーズのパンケーキ(お焼き?)です。朝食やおやつに。甘酸っぱくて美味し〜い♪ 離乳食にも
-
-
簡単しっとりオートミールバナナパンケーキ 簡単しっとりオートミールバナナパンケーキ
朝ごはんにちょうど良い軽さのパンケーキです。低脂質なカッテージチーズと共に( ◠‿◠ )オートミールを増やすと満腹感UP
-
米粉のパンケーキｏｎオレンジジュレ 米粉のパンケーキｏｎオレンジジュレ
米粉のパンケーキは少しもっちり食感。さわやかなオレンジジュレソースと、カロリー控えめなｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞをそえて。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18071195
