簡単＊がっつり豚丼
せきぼー @cook_40096296
時間がなくても大丈夫。かんたん豚丼です。
このレシピの生い立ち
北海道の豚丼弁当を食べたときに、これなら作れるかも！と思ってできたレシピです。ちょっと甘めでおいしいですよ。
簡単＊がっつり豚丼
時間がなくても大丈夫。かんたん豚丼です。
このレシピの生い立ち
北海道の豚丼弁当を食べたときに、これなら作れるかも！と思ってできたレシピです。ちょっと甘めでおいしいですよ。
作り方
- 1
生姜、にんにくをすりおろす。
- 2
１と、たれの材料を全部混ぜ合わせておく。
-
- 3
良く熱したフライパンんで豚肉をやく。
焦げ目がつくくらい良く焼くとおいしいですよ。 -
- 4
焼けたらにくを取り出し、残った脂をキッチンペーパーなどでふき取ります。
- 5
脂を取ったフライパンに２を投入。強火で沸かします。
あくがでるので、気になる方は取り除いてね。 -
- 6
たれにとろみがでたら弱火にして、豚肉を戻し入れ、からめます。
-
- 7
丼ごはんに乗せて完成！！
今日はいんげん豆のゆでたものをトッピングいたしました。 -
コツ・ポイント
はちみつがなければお砂糖でもOK。生姜はチューブのものなら大さじ１弱です。
頂くときに、あのラー油をかけてもいけますよ（＊＾ｍ＾）
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