いりこ・かつおぶし・ごまの佃煮
まめまめぱん @cook_40074238
カルシウムたっぷり補給できますよ
このレシピの生い立ち
母が、妊娠～授乳期にカルシウムがとれるように、よく作ってくれました。おいしすぎて、つい食べ過ぎてしまいます。
塩分とりすぎにならないように！
いりこ・かつおぶし・ごまの佃煮
カルシウムたっぷり補給できますよ
このレシピの生い立ち
母が、妊娠～授乳期にカルシウムがとれるように、よく作ってくれました。おいしすぎて、つい食べ過ぎてしまいます。
塩分とりすぎにならないように！
作り方
- 1
※の材料を大きな鍋に入れ、一度沸かして砂糖を溶かし、火を止める。
- 2
1にいりこ、ゴマ、お好みでクルミを入れ、混ぜる。
- 3
2にかつおぶしを入れて混ぜる。一度では混ぜきれないので、3～4回くらいに分けてよく混ぜる。
コツ・ポイント
クルミはたくさん入れるとおいしいです。
かつおぶしはかなり量が多いと感じますが、分けて混ぜ、よく混ぜるとかさが減るので、大丈夫です。
たくさんできるので、冷凍しておいてもいいですよ。
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