さつま芋とカマンベールのケーキサクレ
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
外はサックサクで香ばしく中はしっとりさつま芋とカマンベールの絶妙のバランスが美味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたさつま芋をどうやって使おうかなと考えていたら☺
さつま芋とカマンベールのケーキサクレ
外はサックサクで香ばしく中はしっとりさつま芋とカマンベールの絶妙のバランスが美味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたさつま芋をどうやって使おうかなと考えていたら☺
作り方
- 1
材料を用意します。オリーブオイルと牛乳は混ぜ合わせて置きます。さつま芋は予めふかして置き１センチ角にカットします。
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- 2
ボールに◆を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。薄力粉はふるいにかけて●も全て加えてよく混ぜ合わせます。最後に▲を加える
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- 3
オーブンは１８０℃に予熱して置く。耐熱皿に生地を流し込み４０分焼く。最後の１０分は焦げ過ぎないようにアルミホイルを被せる
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- 4
食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
表面が焦げ過ぎないように最後の１０分はアルミホイルをふんわり被せると焦げ過ぎの心配がありません。材料はよく混ぜ合わせて下さい。カマンベールは予め細かく手でちぎって加えると混ぜやすいです。
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