ベーコンとゴーダチーズのパンネクック
ワシスキー @cook_40124913
モチモチの生地に具の塩気とあま～いハチミツが意外と合う！簡単でおいしいオランダ料理です。具を替えればデザート系にもなる♪
このレシピの生い立ち
シルシルミシルでＡＤ堀君が食べていたパンネクックがどーしても食べたくて＾＾レシピは番組に出ていたcafeRegenboogサンのものを参考にしました。
ベーコンとゴーダチーズのパンネクック
モチモチの生地に具の塩気とあま～いハチミツが意外と合う！簡単でおいしいオランダ料理です。具を替えればデザート系にもなる♪
このレシピの生い立ち
シルシルミシルでＡＤ堀君が食べていたパンネクックがどーしても食べたくて＾＾レシピは番組に出ていたcafeRegenboogサンのものを参考にしました。
作り方
- 1
ベーコン４枚を４等分、マッシュルームとゴーダチーズは３㎜厚くらいでスライスしておく。（ゴーダチーズは１６切れ必要）
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- 2
ボールに☆の粉を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。だいたい混ざったら真ん中に卵を割りいれる。
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- 3
牛乳を少しずつ加え、ダマが無くなるまで混ぜる。最後に塩を１０回ふり、更によく混ぜる。
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- 4
フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れる。バターが溶けたら全体に広げ、ベーコンとマッシュルームを並べる。
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- 5
お玉２杯強の生地を全体的に広がるように流し入れる。
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- 6
生地の色が変わってきたら、ひっくり返してゴーダチーズをのせて蓋をする。チーズが溶けたら出来上がり！
-
- 7
ピザのようにカットして、最初は塩をかけて食べてみてください。２切れ目はハチミツやメープルシロップで！
- 8
具をバナナにして。バナナがとろけておいしい！チョコレートソースやキャラメルソース、クリームやアイスをのせてデザートに！
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コツ・ポイント
具をフライパンに並べる時は焼き上がりを考えて配置すると見た目がキレイにできます♪
具は炒めないでスグに生地を流し込んでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064545
