おかずにもおつまみにもなるサモサをコストコのマッシュポテトの素と揚げ焼きで再現してみました。
本当に簡単です！
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの素が相変わらず減らない。ポテトサラダもコロッケも飽きてきたので、サモサ風にしました。
揚げ焼きなので油の処理も無く簡単です。
素は表示通りの作り方でもOKですが、これでも美味しいですよ。