無塩料理☆おからポテトサラダ☆豆腐マヨで

Name: 無塩料理☆おからポテトサラダ☆豆腐マヨで
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも １/２個; おから(生) ５０ｇ; きゅうり １/３本; コーン ２０ｇ; 人参(みじん切り) １０ｇ; 新玉ねぎ(スライス) １/４個; 黒酢 ５ｇ; ブラックペッパー お好みで; ホワイトペッパー お好みで; ソイマヨネーズレシピID : 18055027 ８０ｇ

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako

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無塩料理☆おからポテトサラダ☆豆腐マヨで

マクロゲルソン @cook_40055669

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材料

２人分

じゃがいも１/２個
おから(生) ５０ｇ
きゅうり１/３本
コーン２０ｇ
人参(みじん切り) １０ｇ
新玉ねぎ(スライス) １/４個
黒酢５ｇ
ブラックペッパーお好みで
ホワイトペッパーお好みで
ソイマヨネーズレシピID : 18055027 ８０ｇ

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作り方

1

じゃがいもは火を通して７mm角切り。
きゅうりは薄切りにし、冷凍した後解凍して絞る。
2
全てを混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりはスライスして冷凍して解凍すると
水分が抜けて、塩もみしたような
柔らかなきゅうりのスライスが出来ます♪
人参はにんじんジュースを絞るスロージューサーの
搾りかすを再利用しました♪
ジュースカスの利用で
エコで経済的なサラダです♪

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つくれぽ

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マクロゲルソン @cook_40055669

2015/05/03 12:54に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

ポテトサラダおからコーンにんじんキュウリじゃがいも新たまねぎソイ

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