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チキンドリア(➕乳製品なし)
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チキンドリア(➕乳製品なし)-レシピのメイン写真

チキンドリア(➕乳製品なし)

菜々ままちゃん
菜々ままちゃん @cook_40103384

同時にアレルギーあり、なしドリアを作っちゃお♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘用に、色々チャレンジしておりますp(^_^)q

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チキンドリア(➕乳製品なし)

菜々ままちゃん
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材料

5人分
  • 鶏もも肉 2〜3枚
  • 玉ねぎ・ブロッコリー 適量
  • 小麦粉 大さじ3位?
  • 豆乳 120cc
  • 牛乳 450cc
  • しお、こしょう 少々
  • スープの素 2個
  • ケチャップライス(玉ねぎ入) 5人分
  • スライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎを炒める

    • チキンドリア(➕乳製品なし)作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をサラダ油で炒める

    • チキンドリア(➕乳製品なし)作り方2写真
  3. 3

    玉ができないように、豆乳・牛乳をそれぞれ入れ、スープの素を足し少しトロミがついたら、①の肉と玉ねぎを入れる。

    • チキンドリア(➕乳製品なし)作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ用意した、ケチャップライスにソースを盛る。牛乳タイプのみチーズトッピング。

    • チキンドリア(➕乳製品なし)作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで15〜20分かな?焦げ目がついたら出来上がり♪

    • チキンドリア(➕乳製品なし)作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳用は、分けた後のソースやケチャップライスの器にバター。豆乳タイプは、オリーブオイルを適所に使うといいですょ(#^.^#)

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菜々ままちゃん
菜々ままちゃん @cook_40103384
2015/05/02 07:34に公開
食べ盛りの男の子2人と乳製品アレルギーの女の子1人のお母さんです(#^.^#)乳製品なし&栄養バランスを考えながら食事作り。しか〜し、お仕事から帰って疲れた身体に鞭打ってお夕飯作りはきつぃ(笑)。簡単で、バランスよく、美味しそぅに見える食事作りに、日々励んでおります♪ちなみに、乳製品アレルギーの方でも、食べれるメニューです。
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このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 ブロッコリー 鶏もも肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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