味はお好みで。ただ煮詰めるのであまり濃くしない方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが好きですが、何かアレンジをしたくて、冷凍保存してたおからをいれてみたら、しっとりそぼろが出来ました。