こんにゃくの鳥もどき風

Name: こんにゃくの鳥もどき風
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく 80g; 厚揚げ 60g; ねぎ 10g; 片栗粉 ２g; 水 5g; ＊出汁 50g; ＊濃い口しょうゆ 9g; ＊酒 8ｇ; ＊砂糖 3g; 油 10g

トースターでカラッとさせるのでヘルシーです。

このレシピの生い立ち
こんにゃくの鳥もどきは、こんにゃくを片栗粉で揚げるのですが、以前作ったとき脂っこかったので、揚げないでつくれば美味しく作れるのでは？と思い作りました。こんにゃくだけでは食べ応えが無いと思い厚揚げもプラスしました。

トースターでカラッとさせるのでヘルシーです。

トースターでカラッとさせるのでヘルシーです。

材料

2011/11/23 11:36に公開

作るコトも食べるコト大好きです（＊'ω'＊）食べる事は大切なコトで栄養が偏らないように普段の食事に気をつけています。皆さんのレシピを参考に日々の料理を向上していきたいです（＾0＾）

その他のレシピ