★ささみでヘルシー麻婆豆腐★

★ささみでヘルシー麻婆豆腐★-レシピのメイン写真

★ささみでヘルシー麻婆豆腐★

★ゆうみん★ @cook_40124980

non甜麺醤･にんにくでさっぱりめです。試行重ねてできるだけヘルシーにしました！
このレシピの生い立ち
挽き肉のかわりにささみで、麻婆豆腐を作ってみました(｀・ω・´)♪

non甜麺醤･にんにくでさっぱりめです。試行重ねてできるだけヘルシーにしました！
このレシピの生い立ち
挽き肉のかわりにささみで、麻婆豆腐を作ってみました(｀・ω・´)♪

もっと読む

★ささみでヘルシー麻婆豆腐★

★ゆうみん★ @cook_40124980

non甜麺醤･にんにくでさっぱりめです。試行重ねてできるだけヘルシーにしました！
このレシピの生い立ち
挽き肉のかわりにささみで、麻婆豆腐を作ってみました(｀・ω・´)♪

non甜麺醤･にんにくでさっぱりめです。試行重ねてできるだけヘルシーにしました！
このレシピの生い立ち
挽き肉のかわりにささみで、麻婆豆腐を作ってみました(｀・ω・´)♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

しいたけ 2コ
絹豆腐 300g
ねぎ 15cm
鶏ささみ 1本
(※挽き肉なら 70g)
酒･ゴマ油各小1
チューブ生姜 1cm
塩コショー少々
★醤油･豆板醤･味噌各小1
片栗粉小1
★パルスイート小1/2
★水 60cc

レシピを保存

作り方

1

しいたけは細切り、ネギはみじん切り、
ささみはミンチにしておく(包丁で大丈夫です)。
2

ゴマ油で生姜を炒める。香りがでたら【1】のささみミンチ＋酒でほぐしながら炒める。
3

ぽろぽろになってきたら、ネギ＆しいたけ(写真はしめじですが…) 塩コショーをして炒めます。
4

しんなりしてきたら、豆腐(12等分くらい)と★を加えて…最後に片栗粉でぐつぐつしたら完成です♪

コツ・ポイント

もちろん【ささみ→ひきにく】【味噌→甜麺醤＋にんにく】にすればコクが増します♪♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

★ゆうみん★

★ゆうみん★ @cook_40124980

2010/06/10 04:44に公開

カロリーダウン、節約、簡単、おいしい…etcお料理大好きです(*´∀`*)2012年12月に女の子、2017年2月に男の子を出産、二児のmamaです★

もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎひき肉片栗粉しいたけささみ酒絹ごし豆腐味噌

似たレシピ

その他のレシピ