パスタを時間通り茹でる(必ずお湯に塩を入れて茹でること)

フライパンに分量外のバターをいれて玉ねぎを炒める。

パスタが茹で上がったら火を止めた2のフライパンに移す。

ほぐした明太子、バター、生クリームを入れたら少し加熱して混ぜ合わせる。

塩、こしょうで味を整える。

皿に盛り付けてのりを散らして完成。