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キャベツとベーコンのブイヨン炒め
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キャベツとベーコンのブイヨン炒め-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのブイヨン炒め

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

冷蔵庫の中にあまってる中途半端な両のキャベツちゃんを処理するとき、我が家はいつもコレでした。私の大好きな母の味♪
このレシピの生い立ち
実家にいたころ、母がよく作ってくれた料理。
大好きな味。
それをこんなもん?と、テキトーに作ったら…同じ味になったぁ!(作り方は確実に違うのに。笑)
簡単で美味しくて大好きな料理です(^^)

冷蔵庫の中にあまってる中途半端な両のキャベツちゃんを処理するとき、我が家はいつもコレでした。私の大好きな母の味♪
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大好きな味。
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キャベツとベーコンのブイヨン炒め

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

冷蔵庫の中にあまってる中途半端な両のキャベツちゃんを処理するとき、我が家はいつもコレでした。私の大好きな母の味♪
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大好きな味。
それをこんなもん?と、テキトーに作ったら…同じ味になったぁ!(作り方は確実に違うのに。笑)
簡単で美味しくて大好きな料理です(^^)

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材料

2人
  • キャベツ 1/4ぐらい
  • ベーコン ハーフタイプを1パック
  • ブイヨン(粉) 4グラムぐらい?
  • お湯 ちょっとだけ
  • 塩・胡椒(黒胡椒) 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにザク切り。ベーコンも敵等に切る。

  2. 2

    ブイヨン(小分けの袋8g入りの半分ぐらぃ使った)を大匙2ぐらぃのお湯で溶かしておく。

  3. 3

    サラダ油をフライパンで熱し、そこにベーコンを入れ、ベーコンがいい感じに焼けたらキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツに油がまわり、しんなりし始めたぐらいに②のブイヨン汁を入れ、まぜ炒め、塩・胡椒で味を調えて完成♪

コツ・ポイント

ベーコンを炒めると油が出るから、最初のサラダ油は少なめでいいと思います。

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マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344
2008/11/15 15:37に公開
ウィ━━ィ♡(*´¬`)久々に再開♡村長の簡単・手抜き・適当な人生&料理が満載なページにしたいです♪誤字・脱字の会:会員No.21♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ベーコン

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