ヘルシー＆簡単♪大人美肌の塩レモン角煮♡
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
フライパンでサッと出来ちゃいます♪
ヘルシー&簡単&コク旨で美味しい“大人の角煮”です☆
美肌効果で綺麗を応援します♡
このレシピの生い立ち
豚肉は、ビタミン豊富な食材ですね☆
美肌効果&疲労回復効果があります♡
短時間で新しいコク旨で、季節を問わず、皆様のパワーになれたらと考案致しました！
サラダに乗せたり、塩レモンを梅塩に変えたり…お気に入りの味を探してみて下さいね♪
ヘルシー＆簡単♪大人美肌の塩レモン角煮♡
フライパンでサッと出来ちゃいます♪
ヘルシー&簡単&コク旨で美味しい“大人の角煮”です☆
美肌効果で綺麗を応援します♡
このレシピの生い立ち
豚肉は、ビタミン豊富な食材ですね☆
美肌効果&疲労回復効果があります♡
短時間で新しいコク旨で、季節を問わず、皆様のパワーになれたらと考案致しました！
サラダに乗せたり、塩レモンを梅塩に変えたり…お気に入りの味を探してみて下さいね♪
作り方
- 1
豚バラブロックは、厚さ１cm位にカット。玉ねぎは、ざく切りにする。
- 2
ビニール袋に入れ、梅酒を入れて良く揉み込む。
- 3
フライパンで炒めるように火を通し、出てきた脂をふき取る。
- 4
梅酒をひたひたになる位加え、アルコールを強火で飛ばす。→あれば、八角&山椒を加える。
- 5
塩レモンで味を整えて、出来上がり♪→あれば、シソや山葵で♡
- 6
汁は、パスタ等に使用出来ます♪
コツ・ポイント
梅酒を良く揉み込み、梅酒で煮込む(アルコールを飛ばす)事で柔らかくなります！
塩レモンのさっぱりコク旨を活かす為、豚バラの脂は拭き取りしましょ♪
梅酒分の砂糖以外不使用の為、通常角煮よりヘルシー☆
盛り付け時に、刻みシソがあるとオシャレ！
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072659
