チーズ風味満載❤お豆腐ピカタ
【カテゴリ COOKPADニュース プレミアム献立掲載】
パルメザンチーズ(粉チーズ)の入った基本のピカタです
このレシピの生い立ち
息子が遠～い所へ転勤が決まりました。簡単には行けない距離(/_;)/~~
｢お互い離れていても頑張ろう｣の気持ちをこめて作ったレシピです
チーズ風味満載❤お豆腐ピカタ
【カテゴリ COOKPADニュース プレミアム献立掲載】
パルメザンチーズ(粉チーズ)の入った基本のピカタです
このレシピの生い立ち
息子が遠～い所へ転勤が決まりました。簡単には行けない距離(/_;)/~~
｢お互い離れていても頑張ろう｣の気持ちをこめて作ったレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りしお好みの大きさに切る。
小麦粉を薄くまぶす。 - 2
玉子に塩胡椒 ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを混ぜる。(チーズのいい香りがします)
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し豆腐を2につけフライパンへ 弱火～中火でゆっくり焼く(チーズ入りなので焦げやすい注意)
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- 4
片面こんがり焼いたら裏返して残りの玉子を真上からかけ 流れたら箸でまとめるようにする。
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- 5
もう一度裏返して焼きお皿に盛る。
ケチャップをかけて出来上がり♪お好みでケチャップにチリソースを混ぜても美味しいです
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②の玉子にパセリのみじん切りをいれてもいいですよ。冷凍しておくと便利です。mielle さんのレシピID：18742245
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冷めても美味しいのでお弁当にもいけます。小さく切ったほうが可愛い♪
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2015 0719｢チーズ豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます(*^^*) - 9
玉子を着たお豆腐(豆腐の卵衣焼き)もお試しください。此方は和風ですレシピID：17948458
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なつき☆ミ様｢玉子も衣もふわっふわ」と嬉しいコメ ハートのケチャップ可愛い❤
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イベ長様から｢ヘルシーだし美味しいし言うことなし レシピに感謝」と最高のお褒めの言葉を頂きました
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さやねぇ☆様｢冷めても美味！ケチャップで肉球」と
私の猫好きを知り嬉しいレポ感動！ -
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2015/12/28
話題入りできました
ありがとうございます(*^^*) -
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みぃーみ様は なんと私の名前入り！子供の頃 母がよくしてくれたので懐かしさがよみがえりました！有難う❤
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COOKPADニュース掲載2016/4/24
【給料日前に】豆腐ピカタなら大満足のボリュームおかずに！ -
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カテゴリ｢アレンジ豆腐料理｣に掲載して頂きました
2016/09/20 -
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まやチャンさんが豆腐を三角に切って作ってくださいました♪
三角も可愛い❤ -
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2019/10/08 プレミアム献立の主菜に選んで頂きました
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クック♪かあさんサンが厚揚げで作ってくださいました！
美味しそう 私もやってみます -
コツ・ポイント
チーズは焦げやすいので様子を見ながら弱火～中火でゆっくり焼いてください
熱々ならケチャップやチリソースなくても美味しいですよ お好みで♪
お弁当には彩りのためにもかけた方もが綺麗です
つくれぽ
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