キャベツ 大量消費 簡単 ザワークラウト
トレジョごはん @cook_40092596
やさしい味でたくさん食べられてしまいます。次の日、暖めてもおいしいので常備菜に
ぴったりです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費にと思って作りました。
キャベツ 大量消費 簡単 ザワークラウト
やさしい味でたくさん食べられてしまいます。次の日、暖めてもおいしいので常備菜に
ぴったりです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費にと思って作りました。
作り方
- 1
キャベツを千切りして袋に入れ、塩①小さじ１を入れて揉み、しんなりするまで置いておきます。３０分くらいで十分です。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにして、バターでいためます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えてちょっといためます。
-
- 4
③に残りの材料を入れて、ふたをして弱火にして１５分くらい煮ます。水気がなくなったら水を少し足してください。焦げないように
- 5
できあがり。
- 6
これがジュニパーベリーです。
-
コツ・ポイント
特にありません。 ジュニパーベリーはなくても大丈夫ですが、入れるともうちょっと本格的な複雑な味になると思います。
似たレシピ
-
ザワークラウト風（？）キャベツの酢煮込み ザワークラウト風（？）キャベツの酢煮込み
ザワークラウトより、少し優しい味に仕上がりました。そのまま食べても良し、他の料理に加えてもまた良しの、万能レシピです。
-
-
-
お鍋一つで♪キャベツのザワークラフト風 お鍋一つで♪キャベツのザワークラフト風
お鍋ひとつで簡単！芯まで美味しく食べられて繊維たっぷり！ヘルシー美味しい！キャベツの大量消費や常備菜にもオススメです♡
-
-
キャベツの大量消費に③ ザワークラウト キャベツの大量消費に③ ザワークラウト
キャベツの消費にドイツの漬物、ザワークラウトを作りました。キャベツには和風よりもこちらの方が合うように思います。
-
-
キャベツたくさん☆即席ザワークラウト キャベツたくさん☆即席ザワークラウト
キャベツをたくさん、しかもさっぱり食べたかったので作りました。お鍋にはいるだけ、たくさん作ってもすぐになくなっちゃいます。
-
すぐできる！ザワークラウト風キャベツ すぐできる！ザワークラウト風キャベツ
本来は時間をかけて作る西洋のお漬物。それを簡単に手早く作りました。ボイルしたソーセージやじゃがいもにのせて食べると絶品です♪たっぷりのキャベツが美味しくモリモリ食べられますよ！
-
材料３つで☆ドイツの本格ザウアークラウト 材料３つで☆ドイツの本格ザウアークラウト
ドイツのお肉料理の付合せには欠かせない常備菜／保存食。キャベツの大量消費に。乳酸菌発酵食品なので腸内環境改善にも。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042754
