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セロリの葉っぱでどんぶりご飯
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セロリの葉っぱでどんぶりご飯-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱでどんぶりご飯

がじゅぽん
がじゅぽん @cook_40125787

余ったセロリの葉っぱを活用!
アジアン風でご飯のすすむどんぶりに。

初レシピです。おいしかったら、つくれぽください★
このレシピの生い立ち
余ったセロリの葉っぱを消費したくて作ってみました。

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アジアン風でご飯のすすむどんぶりに。

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セロリの葉っぱでどんぶりご飯

がじゅぽん
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材料

2人分
  • 豚肉又は牛肉 こまぎれ 200gくらい
  • セロリの葉っぱ 茎 1、2本分
  • にんじん 1/2本
  • きのこ 1/3株
  •  ☆しょうゆ 大さじ1
  •  ☆お酒 大さじ1
  •  ★しお 少々
  •  ★さとう 小さじ1
  •  ★だし(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉を、☆酒・しょうゆにひたす。

    • セロリの葉っぱでどんぶりご飯作り方1写真
  2. 2

    野菜を千切りにして。

    • セロリの葉っぱでどんぶりご飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしいて、お肉と野菜を炒める。

    • セロリの葉っぱでどんぶりご飯作り方3写真
  4. 4

    ★塩・砂糖・だしの素で、味を調えて。

    • セロリの葉っぱでどんぶりご飯作り方4写真
  5. 5

    あたたかいご飯にのせて、できあがり。

    • セロリの葉っぱでどんぶりご飯作り方5写真

コツ・ポイント

味は、お好みでアレンジしてください。
野菜も余り物で。
お肉に下味をつけるので、柔らかく味がしみます。
ごわごわした葉っぱも、炒めてしんなり食べやすくなります。

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がじゅぽん
がじゅぽん @cook_40125787
2011/11/21 08:04に公開
野菜大好きです。クックパッドでレパートリーを増やしたいです。パパと、3歳の娘のためおいしい食事が作りたいです。
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 牛肉 豚肉 キノコ セロリ にんじん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072780
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