いり豆腐-レシピのメイン写真

いり豆腐

nakashaan @cook_40125796

豆腐を使うからヘルシーです♪あっとゆうまに出来てしまいます！美味しい！
このレシピの生い立ち
食材が余った時に作りました～♪( ´▽｀)

豆腐が入っているのに、
ふわふわ卵みたいで美味しいですよ！

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豆腐が入っているのに、
ふわふわ卵みたいで美味しいですよ！

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材料

2人分

豆腐一丁
卵 1個
だしの素 1/2
しょうゆお好みで
ごま油少々

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作り方

1
まず始めに、豆腐の水気を軽くとっておく。
フライパンが温まったら油少しと、豆腐をそのまま入れる。
2

中火でいるようにして、お箸で豆腐を崩していく。
3
これくらい崩せたら、だしの素をいれる。
4
だいたい水気がとんだら卵を入れる。
※水気は多少あっても大丈夫です♪
5
そして、２と同じように卵を全体に混ぜながら炒めていく。
6
卵が出来たところでしょう油を入れ、仕上げにごま油を入れて完成‼

コツ・ポイント

今回は、コーンがあったので
入れてみました！
もちろん無くても美味しく
仕上がります(*^_^*)

すごく、簡単なので
ぜひ作ってみて下さい♪( ´▽｀)

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nakashaan

nakashaan @cook_40125796

2012/01/30 08:21に公開

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炒り豆腐卵豆腐

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