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茄子の味噌汁
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茄子の味噌汁-レシピのメイン写真

茄子の味噌汁

みっちん
みっちん @cook_40119026

茄子は油と相性が抜群なので試してみました
このレシピの生い立ち
茄子は油と相性が抜群な為、味噌汁でもいいかとおもいました。

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みっちん
みっちん @cook_40119026

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材料

  • だしの素 適量
  • 茄子 一本
  • 味噌 お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子を素揚げします。

  2. 2

    沸騰したお湯にだしの素を入れ、味噌を入れる。

  3. 3

    味噌を入れてから素揚げした茄子をいれる。

  4. 4

    煮たったら出来上がり。お好みでネギを入れても◎

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みっちん
みっちん @cook_40119026
2011/11/26 11:33に公開
まだまだ未熟で何も出来ないけどお料理上手になりたいです
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす ねぎ 味噌

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