簡単☆パプリカ肉詰め
＊ココアｍａｍａ＊ @cook_40050409
外れナシ☆ボリューム満天で旦那子供ウケ抜群！！我が家定番レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
子供はピーマンより甘いパプリカがお好き♪きれいなパプリカが安かったので(^^)
簡単☆パプリカ肉詰め
外れナシ☆ボリューム満天で旦那子供ウケ抜群！！我が家定番レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
子供はピーマンより甘いパプリカがお好き♪きれいなパプリカが安かったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにパン粉を牛乳でふやかしておく。
- 2
玉ねぎみじん切り→レンチン３分。
- 3
【１】に◎を投入。粘りがでるまで混ぜる。玉ねぎも投入して混ぜる。タネ完成！！
- 4
パプリカは３等分に輪切りし、種を取る。水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、小麦粉(分量外)をまぶしておく。
- 5
【3】を６等分に丸めて空気を抜き、パプリカにしっかり詰める。
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、フライ返しで少し押さえつける。蓋をし弱火〜中火で15分。
- 7
楊枝をさして透き通った汁がでれば完成！！
一旦お皿にとりだしておく。 - 8
そのままのフライパンに☆を全て入れ、一度煮たたせて完成！！
コツ・ポイント
【パプリカ】わたはなるべく取らずに種を取る事、水気を取り、しっかり詰める事が肉外れしないポイントです！！
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