簡単グラタン アレンジパスタ
tachi0506 @cook_40084686
無性に グラタンとパスタが食べたくて 家にある物 ＋チーズで 作ってしまいました(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
グラタンもパスタも食べたいが 両方だと カロリーが…と思い 一緒にしちゃいました(*'▽'*) ドリアと違うし クリームパスタとも違う味で おいしかったです！
簡単グラタン アレンジパスタ
無性に グラタンとパスタが食べたくて 家にある物 ＋チーズで 作ってしまいました(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
グラタンもパスタも食べたいが 両方だと カロリーが…と思い 一緒にしちゃいました(*'▽'*) ドリアと違うし クリームパスタとも違う味で おいしかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ にんじん 鶏もも肉を 食べやすい大きさに切ります 同時にパスタを茹でます
- 2
フライパンにバターを入れ 少しとかし 玉ねぎ 鶏もも肉 にんじんを炒めます
- 3
玉ねぎが 飴色になってきたら 火を止め 小麦粉を加えます
- 4
小麦粉が全体になじんだら 牛乳を加え なじませます
- 5
そこに コンソメを溶かした水を入れ 火にかけます
- 6
お好きなとろみになるまで 水を加えます とろみがでたら 塩 コショウで 味を整えます
- 7
茹でたパスタをお皿に盛り 上に 6 をかけ、上にチーズを散らします
- 8
オーブン (オーブントースター)で200度 5分で 焼きます お好みで チーズの焦げ目 調節してください
コツ・ポイント
玉ねぎ 鶏肉はよく炒めてください 甘味が出ますし 鶏肉が 半生になりません。 とろみを出すときにこまめに火を止めることで ホワイトソースが焦げません！
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