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フライドチキンde親子丼
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フライドチキンde親子丼-レシピのメイン写真

フライドチキンde親子丼

みぇこsan
みぇこsan @cook_40089343

1個2個残った時はコレ!
このレシピの生い立ち
子供の頃に読んだマンガで主人公が作っていたのが忘れられなくて真似してみました。
ウチではケンチキを多めに買って、翌日はコレ!衣からスパイシーなダシが出て、いつもと一味違った親子丼が楽しめます。

1個2個残った時はコレ!
このレシピの生い立ち
子供の頃に読んだマンガで主人公が作っていたのが忘れられなくて真似してみました。
ウチではケンチキを多めに買って、翌日はコレ!衣からスパイシーなダシが出て、いつもと一味違った親子丼が楽しめます。

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フライドチキンde親子丼

みぇこsan
みぇこsan @cook_40089343

1個2個残った時はコレ!
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子供の頃に読んだマンガで主人公が作っていたのが忘れられなくて真似してみました。
ウチではケンチキを多めに買って、翌日はコレ!衣からスパイシーなダシが出て、いつもと一味違った親子丼が楽しめます。

1個2個残った時はコレ!
このレシピの生い立ち
子供の頃に読んだマンガで主人公が作っていたのが忘れられなくて真似してみました。
ウチではケンチキを多めに買って、翌日はコレ!衣からスパイシーなダシが出て、いつもと一味違った親子丼が楽しめます。

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材料

2人分
  • フライドチキン 大きめ1個
  • 玉葱 1/2個~
  • 卵 2個
  • めんつゆ
  • 水
  • 砂糖・醤油etc お好みで
  • 刻み海苔
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作り方

  1. 1

    フライドチキンを食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    玉葱を水から煮て、めんつゆ・砂糖・醤油etcで割下を作る。

  3. 3

    フライドチキン①を加えて軽く煮立てたら、溶いた卵を回し入れて蓋をする。

  4. 4

    ご飯に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

・普通に親子丼を作るのと同じですが、チキンに味が付いてるので気持ち薄めの割下にする事をオススメします。

・割下の味付けはご家庭のお好みでどーぞ(笑)

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みぇこsan
みぇこsan @cook_40089343
2015/04/29 11:24に公開
手間なし・簡単・テキトー…でも美味しい物が作れたらいいな♪基本→おうちにあるモノ+目分量で作ってます(笑)
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このレシピのキーワード

親子丼 フライドチキン 卵 玉ねぎ

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