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すりおろしにんにくで☆ガーリックライス
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すりおろしにんにくで☆ガーリックライス-レシピのメイン写真

すりおろしにんにくで☆ガーリックライス

。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33

おろしにんにく効いてます
風味豊かなガーリックライス^^
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手軽に子供も喜ぶ簡単ごはん

おろしにんにく効いてます
風味豊かなガーリックライス^^
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材料

3~4人分
  • 固めに炊いたご飯 3合分
  • すりおろしにんにく 大さじ1/2
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ2弱
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとおろしにんにくをフライパンに広げ、じっくりと火を通す

    • すりおろしにんにくで☆ガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら、ごはんを入れ、油が回るように炒める

    • すりおろしにんにくで☆ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    薄口醤油を入れよく炒める

    • すりおろしにんにくで☆ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    最後、風味付けにバターを入れ軽く炒める

    • すりおろしにんにくで☆ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がり

    • すりおろしにんにくで☆ガーリックライス作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくにはしっかり火を通して下さいね。

熱する前の油の上に、まんべんなくすりおろしにんにくを広げじわじわと火を通して下さい。

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。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33
2010/06/12 05:36に公開
どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ&日記をupしています   +表記使用調味料+  醤油→こいくち醤油 砂糖→きび砂糖みりん→本みりん 酢 →純米酢     塩 →天然塩
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