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【使い回しレシピ】豚肉と長ネギ☆カフェ飯
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【使い回しレシピ】豚肉と長ネギ☆カフェ飯-レシピのメイン写真

【使い回しレシピ】豚肉と長ネギ☆カフェ飯

らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389

【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸の使い回しネタです。うまく使って時間短縮のお手伝いができればなあと☆
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しゃんぷらいぷレシピの

【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸の使い回しネタです。

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【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸の使い回しネタです。

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材料

二人分
  • 豚バラ 80グラム 位
  • 「【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸」の中のなす以外を使用 オタマ 1杯
  • レタス 2枚
  • ○塩 適量(お好みで)
  • ○粗挽きコショウ 適量(お好みで)
  • ■ゴマ油 少々
  • ■おろしニンニク 少々
  • ラー油(食べるラー油だとさらにおいしい) 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    フライパンに■を入れ
    豚肉を炒める
    ※中火

  2. 2

    豚肉に火が通ったら
    「【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸」の中の長ネギと椎茸を オタマ1杯くらいを追加、入れ炒める

  3. 3

    ○で味を整え、
    具は完成。

  4. 4

    ご飯にレタスを弾き、3を載せ、お好みでマヨネーズとラー油をかける。
    完成
    ※写真のピーマンはかざり付け程度です。

コツ・ポイント

①2で「【バルサミコマリネ】なす&長ネギ&椎茸」の中の長ネギと椎茸だけを使う事で
 別料理に見せかけます。

<制作者独り言>
マリネのお酢とごま油が合わさり 中華っぽい味に、丼は楽なので(皿が一つで盛りつけられる) 時間短縮☆

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らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389
2011/11/26 12:07に公開
はじめまして!!割と有名店で8年間働き、店長を断り その後わけあってサラリーマンへ☆今はストレス発散に料理を作っています。まかないで作っていた、■売っていないメニュー■や、■同時○品作る■など、■使い回して違う味に変えるレシピ■変わったレシピをアップ出来たらなあと思っています。仕事の後作るので、「短い時間で、安く、おいしく」をモットーにがんばります☆試して頂けたら幸いです☆
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 レタス しいたけ 長ネギ

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