ビ~フたい♪

ゆち坊
ゆち坊 @cook_40081801

ふとし。て煮てから焼く風^^
このレシピの生い立ち
パッタイの素・・・て入手したから^^

ビ~フたい♪

ふとし。て煮てから焼く風^^
このレシピの生い立ち
パッタイの素・・・て入手したから^^

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材料

  1. うし(多分スネすね?) 好きなだけ♪
  2. パッタイの素 うしに準じる
  3. 豆腐(絹。) 半丁
  4. ピ~タン 1個
  5. 葉っぱ 割と多め
  6. オリ~ブオイル 適量
  7. ミック。 適量
  8. えのき あれば

作り方

  1. 1

    ◆うし情報①
    これくらい煮る
    @圧力鍋
    *ホロっとな♪

  2. 2

    ◆うし情報②
    これがパ・・・たい^^

    クロス変えました
    可愛いチェックです♪

  3. 3

    ◆うし情報③
    とりあえず
    Fぱんにて加熱
    *使用法はオイオイ
    研究しよかと思う

    豆腐に掛けたら美味
    でした^^

  4. 4

    ◆うし情報④
    1@3

  5. 5

    ◆うし情報⑤
    4をひっくり返す

  6. 6

    ◆葉っぱ①
    油+ミック。

    和える

  7. 7

    ◆立方体①
    ピ~タンと豆腐です
    ゴマ+塩
    *でも・・・
    ごま塩では無い

  8. 8

    ◆デコ①


    @お皿

  9. 9

    ◆デコ②
    5@8

  10. 10

    ◆デコ③
    ソ~ス@9
    *ソ~スは
    5のFぱんに
    1の煮汁を加え
    更にえのきを投入!
    そして完成である

コツ・ポイント

パッタイの素は・・・ピ~入りで旨志です。牛に掛けても旨志です♪

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ゆち坊
ゆち坊 @cook_40081801
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食べ物好きデス♪ みんさんそうかな? 色々な味を考えたり 色んな味に近づけたり 楽しいデスよね? って風味で作ってます(ロ_ロ)ゞ 大好きな音楽と共に!
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