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炊飯器だけで！ワンプレートチキンライス
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炊飯器だけで！ワンプレートチキンライス-レシピのメイン写真

炊飯器だけで！ワンプレートチキンライス

クックHMKJ0M☆
クックHMKJ0M☆ @cook_40124916

炊飯器のスイッチだけで出来上がるお料理です！洗い物も手間もはぶけて、それでいてとってもオシャレでおいしいと家族にも評判！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて炊飯器の魅力に気付いてしまった大学生です。。笑

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炊飯器だけで！ワンプレートチキンライス

クックHMKJ0M☆
クックHMKJ0M☆ @cook_40124916

炊飯器のスイッチだけで出来上がるお料理です！洗い物も手間もはぶけて、それでいてとってもオシャレでおいしいと家族にも評判！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて炊飯器の魅力に気付いてしまった大学生です。。笑

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鶏もも肉 200g
  • 卵 1個
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 水菜 適宜
  • ◎酒 少々
  • ◎醤油 少々
  • ◎塩 少々
  • ◎ニンニクチューブ 少々
  • ◎生姜チューブ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉にあらかじめ◎の調味料を下味として付けておきます。

  2. 2

    炊飯器でいつも通りお米を炊きます。この時にお米の上に材料(鶏肉、新玉ねぎ、卵)をすべて投入！卵はアルミホイルで巻いてね。

  3. 3

    炊飯器のスイッチをポチッ！あとは待つだけです。

  4. 4

    炊飯が終わったら、水菜も一緒にお皿に盛り付けて完成！

  5. 5

    (ぷるぷるの鶏肉が苦手な方は、皮の面を上にしてオーブンで少しグリルして下さい。)

コツ・ポイント

最後のグリルは、あまりやりすぎると水分が抜けてカラッカラになってしまうのでほどほどに。旨味が凝縮されたワンプレートをどうぞ(^o^)

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クックHMKJ0M☆
クックHMKJ0M☆ @cook_40124916
2015/05/04 01:11に公開

このレシピのキーワード

チキンライス 水菜 新たまねぎ 鶏もも肉 卵 酒 米

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