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我が家の定番 簡易鳥唐揚げ
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我が家の定番 簡易鳥唐揚げ-レシピのメイン写真

我が家の定番 簡易鳥唐揚げ

CristianoX
CristianoX @cook_40055359

油を多めにして焼くことでほぼ唐揚げ状態
我が家の簡易唐揚げです。
このレシピの生い立ち
知人から聞きかじり、実践してイタリアでも美味しく出来ることが判明。個人的にはこれにウスターソースをかけて食べるのも大好きです。息子はケチャップ。。。

油を多めにして焼くことでほぼ唐揚げ状態
我が家の簡易唐揚げです。
このレシピの生い立ち
知人から聞きかじり、実践してイタリアでも美味しく出来ることが判明。個人的にはこれにウスターソースをかけて食べるのも大好きです。息子はケチャップ。。。

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我が家の定番 簡易鳥唐揚げ

CristianoX
CristianoX @cook_40055359

油を多めにして焼くことでほぼ唐揚げ状態
我が家の簡易唐揚げです。
このレシピの生い立ち
知人から聞きかじり、実践してイタリアでも美味しく出来ることが判明。個人的にはこれにウスターソースをかけて食べるのも大好きです。息子はケチャップ。。。

油を多めにして焼くことでほぼ唐揚げ状態
我が家の簡易唐揚げです。
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  • 鶏胸肉 300g
  • おろし生姜(またはチューブ) 割と大量に
  • 醤油 40g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な一口サイズに切る。

    • 我が家の定番 簡易鳥唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    袋に入れ醤油と生姜を足す。

    • 我が家の定番 簡易鳥唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    もみ込んで、冷蔵庫で保存。

    • 我が家の定番 簡易鳥唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶし、油を少し多めに敷いたフライパンで焼いていきます。

    • 我が家の定番 簡易鳥唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    慌てて大量に入れなければほぼ唐揚げ。
    焼きたて(揚げたて)をそのままどうぞ

    • 我が家の定番 簡易鳥唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉を絡めるときのアレンジで自分流の味を付加するのもいいですよ〜 シンプルな料理の方が飽きが来ずアレンジのし甲斐があるものです。

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CristianoX
CristianoX @cook_40055359
2015/06/13 11:48に公開
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏胸肉

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