簡単☆メンチカツドッグ♪
★☆もも☆★ @cook_40037869
牛乳も卵も使わずに♪簡単でもちもちで美味しいです♪ 次の日も柔らかくもちもち感です♪（SD-BM103使用）
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に作りました♪
簡単☆メンチカツドッグ♪
牛乳も卵も使わずに♪簡単でもちもちで美味しいです♪ 次の日も柔らかくもちもち感です♪（SD-BM103使用）
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
① ご飯は冷やご飯の場合レンジで軽く加熱して置く
- 2
② HＢに■以外を全て入れ☆は場所にセットしてパン生地コーススタート♪
- 3
③ 天板にクッキングシートを敷き 平均100ｇに切り丸めて置き 軽く水をつけて絞ったキッチンペーパーをかけて10分位置く
- 4
④ めん棒で四方に伸ばす
-
- 5
⑤ 両端からくるくる巻き端は形良く整え 真ん中は摘むように閉じる
-
- 6
⑥ ひっくり返して斜めにさっと切れ目を入れ オーブンでオーブンレンジで２次発酵機能
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- 7
⑦ オーブンで２次発酵後 余熱１９０℃で18分前後（機種による）焼いて冷ます
-
- 8
⑧ 冷ましてる間にメンチカツを揚げたり野菜の準備をし パンを切って■の調味料をパンに塗って具を挟めて召し上がれ♪
- 9
※メンチカツは レシピID :18008505 です♪セサミ生地でさっぱり♪
- 10
お弁当にも最適です♪
-
コツ・ポイント
パナソニックHＢ（SD-BM103使用）
■ マーガリン使用ですが もちろんバターＯＫです♪
■ 砂糖（ラカントＳ）
■ カロリーオフマーガリン を使ってます♪
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