ケチャップが決め手♪豚の生姜焼きパスタ

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みんな大好きな豚の生姜焼きをパスタに♪ケチャップが効いて良いコクが出ます。
このレシピの生い立ち
休日のランチに簡単にできるがっつりパスタを作ろうと思いつきました。

ケチャップが決め手♪豚の生姜焼きパスタ

しらたまこむぎ's cooksnap of when they made ケチャップが決め手♪豚の生姜焼きパスタ.
eユキさん's cooksnap of when they made ケチャップが決め手♪豚の生姜焼きパスタ.
たんぽぽッ's cooksnap of when they made ケチャップが決め手♪豚の生姜焼きパスタ.
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休日のランチに簡単にできるがっつりパスタを作ろうと思いつきました。
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材料

  1. パスタ 300g
  2. 豚コマ 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. 好きなきのこ等 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆お酒 大さじ2
  11. ☆砂糖 小さじ2
  12. ☆おろし生姜 3〜4㎝

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。ちょいと固めに。

  2. 2

    その間に、フライパンに油をひきにんにくに炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら玉ねぎのスライスと豚コマ・お好きなきのこも炒める。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせて半分フライパンに入れ具を煮詰める。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンへ。
    残りの半分のタレを入れ、
    強火で和えたら完成。

コツ・ポイント

焦がさないように。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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