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メープル香♠粒感アリさつま芋ペースト
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メープル香♠粒感アリさつま芋ペースト-レシピのメイン写真

メープル香♠粒感アリさつま芋ペースト

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

パン生地で巻き込んで食べるのにもってこいのペースト。アレンジパンの写真付き
このレシピの生い立ち
サツマイモ大好きな我が家。市販でも、ついついさつまいもが巻き込まれているのを買っていたけど、それならいっそ作ってしまえ~ってとこで、ペースト作りました。

パン生地で巻き込んで食べるのにもってこいのペースト。アレンジパンの写真付き
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サツマイモ大好きな我が家。市販でも、ついついさつまいもが巻き込まれているのを買っていたけど、それならいっそ作ってしまえ~ってとこで、ペースト作りました。

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メープル香♠粒感アリさつま芋ペースト

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

パン生地で巻き込んで食べるのにもってこいのペースト。アレンジパンの写真付き
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サツマイモ大好きな我が家。市販でも、ついついさつまいもが巻き込まれているのを買っていたけど、それならいっそ作ってしまえ~ってとこで、ペースト作りました。

パン生地で巻き込んで食べるのにもってこいのペースト。アレンジパンの写真付き
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材料

  • さつま芋 150グラム
  • バター(有塩・無塩どちらでもOK) 5グラム
  • 牛乳 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1
  • コンデンスミルク 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむき、1センチ幅の輪切りにし、水にさらす。
    ザルにあげ軽く水きり。

  2. 2

    1を耐熱皿に並べレンジで竹串がすっと刺さるまで、やわらかくする。温かいうちにつぶす。

  3. 3

    2が温かいうちにバターを加え、溶けるまでよく混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、牛乳&メープルシロップ&コンデンスミルクを加え、よく混ぜ合わせたら完成!

  5. 5

    このさつま芋ペーストとリンゴ&干しぶどうを煮たのをパン生地に混ぜこんで焼くと美味しいです♥

    • メープル香♠粒感アリさつま芋ペースト作り方5写真

コツ・ポイント

●粒感を残したかったので、すりこぎで軽めにつぶしましたが、お好みでOK
●さつまいもは温かいうちにつぶし、バターも温かいうちに混ぜてくださいね。

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ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783
2011/11/24 02:55に公開
とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 牛乳 メープルシロップ コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074981
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