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さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ
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さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ-レシピのメイン写真

さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ

shietti
shietti @cook_40050851

もっちもちでヘルシーな焼きドーナツ♪
子ども達にも大好評☆
黒ゴマの風味がたまりません(^-^)
このレシピの生い立ち
ドーナツ食べたい〜〜と息子リクエスト。
でも揚げたくないので、ヘルシー焼きドーナツにしてみました♪

もっちもちでヘルシーな焼きドーナツ♪
子ども達にも大好評☆
黒ゴマの風味がたまりません(^-^)
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ドーナツ食べたい〜〜と息子リクエスト。
でも揚げたくないので、ヘルシー焼きドーナツにしてみました♪

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さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ

shietti
shietti @cook_40050851

もっちもちでヘルシーな焼きドーナツ♪
子ども達にも大好評☆
黒ゴマの風味がたまりません(^-^)
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ドーナツ食べたい〜〜と息子リクエスト。
でも揚げたくないので、ヘルシー焼きドーナツにしてみました♪

もっちもちでヘルシーな焼きドーナツ♪
子ども達にも大好評☆
黒ゴマの風味がたまりません(^-^)
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ドーナツ食べたい〜〜と息子リクエスト。
でも揚げたくないので、ヘルシー焼きドーナツにしてみました♪

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材料

  • さつまいも 1本
  • ◯てんさい糖 15g
  • ◯ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◯コーンスターチ 大さじ1
  • ◯塩 ひとつまみ
  • ◯薄力粉 ◯を合わせて150gになるように
  • 黒ゴマ 大さじ1
  • 豆乳 少々
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でるか蒸して柔らかくし、潰してペースト状に。
    今回は焼き芋を使いました〜

  2. 2

    ◯を加え、よく混ぜる。
    ホットケーキミックスでも代用可！
    生地が固いようなら豆乳を混ぜて調整。

  3. 3

    黒ゴマも加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、丸めた生地を入れて転がしながら焼く。

    • さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    満遍なく焼き色がついたら完成！

    • さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなるまでよく混ぜてください〜。
固いと丸めにくいので、豆乳を入れて調整しながら(^-^)

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shietti
shietti @cook_40050851
2015/04/30 21:01に公開
料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 さつま芋 薄力粉

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