乾燥わかめを袋に入れて叩き、粉々にします。

豆腐を耐熱容器に入れ、ラップをせずに2分温め、水切りをします。

わかめ、豆腐、刺身、片栗粉を混ぜて、ミニハンバーグのような形にします。

フライパンに並べ、両面2分ずつ焼いて出来上がりです。