エビとアボガドのクリームチーズバジル和え

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392

キューピーさんの「バジルソース」を使って♪材料を和えるだけの簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたキューピーさんのバジルソースを使って、大好きなアボガドレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. キューピー バジルソース 大さじ1
  2. クリームチーズ 30g
  3. アボガド 1個
  4. むきエビ 100g
  5. 粒コーン 大さじ2
  6. 乾燥パセリ・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アボガドは皮と種を除き、1cm角に切る。むきエビは茹でておく。(もしくはレンジで加熱しても)

  2. 2

    バジルソースとクリームチーズをスプーンでよく合わせる。(クリームチーズのダマができる状態でOK)

  3. 3

    ボウルにアボガド、茹でたむきエビ、コーンと1のソースを加えスプーンでよく和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、黒コショウ・パセリを少々ふる。

コツ・ポイント

和えた時に崩れて他の材料に馴染むように、アボガドは固すぎず、ある程度柔らかめのものを使用します。

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レシピ作者

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392
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子どもたち・家族の健康第一。無添加でナチュラルな優しいごはんを作っています。白砂糖不使用のレシピ集に徐々に移行してます。
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