さつまいもで✿ハニーマスタードサラダ
kemeta @cook_40044528
レンジ調理なのでとっても簡単♪さつまいもは皮ごと使用してるので栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
知人のレシピを作りやすくアレンジしたものです♪さつまいもの季節の定番サラダで便秘解消にも良いです！！
さつまいもで✿ハニーマスタードサラダ
レンジ調理なのでとっても簡単♪さつまいもは皮ごと使用してるので栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
知人のレシピを作りやすくアレンジしたものです♪さつまいもの季節の定番サラダで便秘解消にも良いです！！
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い1cm幅のイチョウ切りにして水に5分さらす。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
さつまいもを耐熱皿に並べぬらしたキッチンペーパーをのせてふんわりラップし、レンジ200ｗで12分程加熱する。
- 3
ブロッコリーも同様にしレンジ500ｗで１分加熱。
●は合わせておく。 - 4
さつまいもが温かいうちに●と合わせよく混ぜなじんだらブロッコリーを加え塩こしょうで味を調え完成です(´∀｀)
- 5
12/05/25
皆さまのおかげで話題入り致しました♪大感謝です♡
コツ・ポイント
ゆっくり加熱することでさつまいもの甘味がでます。お芋にもよりますがわりと甘めな仕上がりになってますので、はちみつを増減して調整してみて下さい✿仕上げに黒ペッパーをふっても美味しいです♡
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