ほんのり柚子胡椒の和風贅沢サラダ

ちあカフェ
ちあカフェ @cook_40090725

お豆腐を入れてボリューミーに!!
柚子胡椒ドレッシングでサラダがモリモリ食べれちゃいます〜♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったサラダが美味しかったので真似して作ってみましたー!!

ほんのり柚子胡椒の和風贅沢サラダ

お豆腐を入れてボリューミーに!!
柚子胡椒ドレッシングでサラダがモリモリ食べれちゃいます〜♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったサラダが美味しかったので真似して作ってみましたー!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. レタス 100g
  2. 絹豆腐 1丁
  3. 乾燥ワカメ 3g
  4. 糸寒天 5g
  5. 青ネギ 30g
  6. -盛り付け用-
  7. 青ネギ 一つまみ(お好みで)
  8. いりごま 一つまみ(お好みで)
  9. -ドレッシング-
  10. 柚子胡椒 小さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ1
  13. ほんだし 小さじ1/2
  14. 大さじ1
  15. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎり、ワカメ・寒天は水で戻しておく。
    豆腐は軽く水切りし、青ネギは小口切りに切る。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐以外の材料に②を入れて混ぜ合わせ、最後に豆腐を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    青ネギといりごまをパラパラっと振りかけたらデパ地下風サラダの出来上がり~!!

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで加減してください。ドレッシングも味見しながらかけてくださいね〜(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちあカフェ
ちあカフェ @cook_40090725
に公開
食べることが大好きな結婚二年目の主婦です☆皆さんと美味しい時間を共有できたら幸せですっ!
もっと読む

似たレシピ