
白菜の肉団子煮
あっさりでたくさん食べれちゃう
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ねぎはみじん切り
ボールに豚ひきにくとねぎ、ショウガ、片栗粉、卵、しょうゆを入れて混ぜる
一口大に丸め、水溶き片栗粉の中に入れ、表面につける
フライパンに油をひき、表面を焼き付ける
団子を取り出し、同じフライパンに白菜を茎からいためる
白菜に火が通ったら、水・コンソメ・砂糖・しょうゆを入れる
肉団子を戻して、肉に火が通るまで煮る
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