寒い日に食べたい♡熱々おでん

寒い日に食べたい♡熱々おでん-レシピのメイン写真

寒い日に食べたい♡熱々おでん

ちび坊ママ @cook_40042334

シンプルな味ですが飽きがこない美味しいおでんです★☆(*´з`*)☆★
お酒のお供にも最高ですよ～♡寒い日に是非♬
このレシピの生い立ち
家族の大好物のおでん。何度か作りこの味に落ち着きました(*´∀`*)ノ

シンプルな味ですが飽きがこない美味しいおでんです★☆(*´з`*)☆★
お酒のお供にも最高ですよ～♡寒い日に是非♬
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シンプルな味ですが飽きがこない美味しいおでんです★☆(*´з`*)☆★
お酒のお供にも最高ですよ～♡寒い日に是非♬
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家族の大好物のおでん。何度か作りこの味に落ち着きました(*´∀`*)ノ

シンプルな味ですが飽きがこない美味しいおでんです★☆(*´з`*)☆★
お酒のお供にも最高ですよ～♡寒い日に是非♬
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材料

４人分

【だし汁】
だし汁　（昆布だしお勧め）１５００ｃｃ
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ１
酒５０ｃｃ
砂糖・醤油・みりん各大さじ1
粗塩大さじ１弱
お好みの具❤
大根・こんにゃく・つみれ・ウインナー・卵・はんぺん・練り物など・・・お好みの量

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作り方

1

大根・コンニャクは下湯でして下さい。
2

全ての材料を、鍋に入れて煮込むだけです★弱火でコトコト～♬絶対に中火にしないで焦らずゆっくりと～(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

時間がない方でも、沸騰させたり中火で煮込んだりは絶対にしないで下さい!!焦らずにじっくりと弱火でコトコト～♡煮込んで下さい♬具のはんぺんは食べる直前に入れて温めて下さいネ★☆(*´з`*)☆★

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ちび坊ママ @cook_40042334

2011/11/20 06:38に公開

笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡

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このレシピのキーワード

おでん大根つみれこんにゃくソーセージはんぺん卵酒練り物

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