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✰鶏胸肉の南蛮漬け✰
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✰鶏胸肉の南蛮漬け✰-レシピのメイン写真

✰鶏胸肉の南蛮漬け✰

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

酢がサッパリ❢❢
お肉と野菜を美味しく食べられる
南蛮漬けです❢❢
このレシピの生い立ち
買い置きしておいた鶏胸肉があったので
お酢でサッパリ南蛮漬けにしてみました❢❢

酢がサッパリ❢❢
お肉と野菜を美味しく食べられる
南蛮漬けです❢❢
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買い置きしておいた鶏胸肉があったので
お酢でサッパリ南蛮漬けにしてみました❢❢

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✰鶏胸肉の南蛮漬け✰

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

酢がサッパリ❢❢
お肉と野菜を美味しく食べられる
南蛮漬けです❢❢
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買い置きしておいた鶏胸肉があったので
お酢でサッパリ南蛮漬けにしてみました❢❢

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お肉と野菜を美味しく食べられる
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材料

～5人前～
  • 鶏胸肉 4枚(約600g～700g)
  • 玉ねぎ 中1っ
  • 人参 中1/2
  • ピーマン 1っ
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 油 大さじ1
  • ～漬けダレ～
  • だし汁 300cc
  • 酢 大さじ8
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は5mm～1cmのそぎぎりにします
    軽く塩コショウをして小麦粉をまぶす

  2. 2

    だし汁、醤油、酢、砂糖を合わせて混ぜる

  3. 3

    野菜は千切りにし2の中に入れ
    レンジで500w1分～1分半加熱する

  4. 4

    油をフライパンに入れしっかり火が通るまで鶏肉を焼きます

  5. 5

    焼いた順番に漬けダレの中に入れ
    最低でも2時間は浸した方が味が染みて美味しくなります

コツ・ポイント

漬けダレを多めに作り漬けた方が
味が染み込んで美味しいです❢❢

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вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649
2015/05/04 10:37に公開

このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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