ツナマヨのサラスパ
ペンビア @cook_40067847
家族大人気サラスパ！
出来立てすぐの
温かいサラスパ
数時間置いた冷たいサラスパ
二種類味わえる！
このレシピの生い立ち
旦那と子供がツナマヨ大好きなので
作りました(^^)
ツナマヨのサラスパ
家族大人気サラスパ！
出来立てすぐの
温かいサラスパ
数時間置いた冷たいサラスパ
二種類味わえる！
このレシピの生い立ち
旦那と子供がツナマヨ大好きなので
作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと
玉ねぎを細かく
スライスして
塩水に浸す
(2〜3時間) -
- 2
一口玉ねぎスライスを
味見して
からくなければ
冷水で洗い
ギュッと絞る -
- 3
大きいボールに
調味料★とツナ缶
きゅうり、玉ねぎを
全部入れて
混ぜ合わせる。 -
- 4
パスタを茹でる
(アルデンテ) -
- 5
しっかりパサタを
湯切りして
しっかりと
混ぜ合わせる。 -
- 6
すぐに食べても
okですが
できたばかりは
水分が多めの
サラっとした
サラスパになります。 - 7
2〜3時間冷蔵庫で
冷やすとパスタが
水分を吸って
味がしっかりします。どちらも美味しいので
お好みでどうぞ♡ -
- 8
我が家では
食べる前日の夜に
作って、次の日に
食べることが多いです。
(水分ないサラスパ) - 9
1日置くと水分なくて
混ぜにくいので
豆乳小さじ2入れると
混ぜやすいです。 - 10
ご家庭によって
味付け、分量が
違いますので、
お好みで
調節して下さいね(^^)
コツ・ポイント
玉ねぎを短時間でアク抜きする方法はスライス玉ねぎ、きゅうりを塩で揉み込んだら電子レンジで1分〜1分30秒加熱します。
冷水で洗って絞れば短時間でアク抜きできますがシャキシャキ感はなくなります。時間ない時に楽ちんです(^^)
つくれぽ
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