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葱たっぷり月見納豆で讃岐六車うどん
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葱たっぷり月見納豆で讃岐六車うどん-レシピのメイン写真

葱たっぷり月見納豆で讃岐六車うどん

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

もっちり食感の讃岐うどん。
やっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
姉に貰った六車うどんを美味しく頂く。

もっちり食感の讃岐うどん。
やっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
姉に貰った六車うどんを美味しく頂く。

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葱たっぷり月見納豆で讃岐六車うどん

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

もっちり食感の讃岐うどん。
やっぱり美味しいです♪
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姉に貰った六車うどんを美味しく頂く。

もっちり食感の讃岐うどん。
やっぱり美味しいです♪
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材料

2人分
  • うどん(乾麺) 300g
  • 納豆 2パック
  • 卵 2個
  • 小葱(小口切り) 1/2袋
  • ◼つゆの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    家にある1番大きな鍋に水3〜4リットルを入れ沸かす。

  2. 2

    ほぐしながらうどん麺を1に入れ、2回ほどかき混ぜ弱火で13分。

  3. 3

    2を器に入れ、納豆、卵、葱、つゆの素を入れる。

  4. 4

    3に2の茹で汁をかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/05/04 07:48に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

うどん 卵 こねぎ 納豆 乾麺

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