箸休めに☆漬物の簡単あえ～ちくわ編
とっても簡単。スダチの香りでさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。
作り方
- 1
ちくわを手で小さくちぎったものと、漬物を、好きなだけ小皿に入れる。今回はおねば（かぶの浅漬け）使用。
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- 2
それにスダチを直接たらたらっと絞って、
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- 3
しょうゆ少々をたらしたら、よく混ぜて出来上がり。
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- 4
白菜の糠漬けバージョンです。
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コツ・ポイント
すだちは、レモンやゆず等で代用可です。が、私は個人的にはすだちが好きです。
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すだちがたっぷり入った、爽やかで上品なお漬け物。とっても簡単に作れるので、スダチのおいしい季節にぜひどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075423
