秋デザート❤いちじくのティラミス風
sacoママ @cook_40045036
いちじくとマスカルポーネって合う❤
秋にしか味わえないデザートです
ココアの苦みに優しいクリームが美味しい♪
このレシピの生い立ち
いちじくが大好きで、きっとマスカルポーネと合うはず!!と作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに砂糖１０ｇを加えてしっかり泡立てる
- 2
ミキサーにいちじくとマスカルポーネ、残りの砂糖２０ｇを入れて撹拌する
- 3
①に②を加えてさっくり混ぜ合わせる
ココアスポンジは小さくカットして器に入れ、クリームを流し混んで出来上がり♪ - 4
冷やしてから…
お好みでいちじくを飾ったり、エスプレッソソースをかけたり、ココアを振って召し上がれ❤
コツ・ポイント
＊優しい味のクリームです
パンチが欲しい人は、マスカルポーネの一部を
クリームチーズにかえて下さい
お好みですが、目安は半々くらいです
＊砂糖の量は、いちじくの甘さに合わせて
調整して下さい
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