いちじくのデザート

サラリM @cook_40073253
フレッシュいちじくを砂糖で煮ただけでオシャレなデザートに!
このレシピの生い立ち
シーズン限定のいちじくが大好きです~(笑)生で食べるのが好きですが、とろ~っと煮たのも色んなデザートに使えていいですね(^^♪
いちじくのデザート
フレッシュいちじくを砂糖で煮ただけでオシャレなデザートに!
このレシピの生い立ち
シーズン限定のいちじくが大好きです~(笑)生で食べるのが好きですが、とろ~っと煮たのも色んなデザートに使えていいですね(^^♪
作り方
- 1
皮ごと4等分したいちじくとお砂糖を入れ中火にかけます。
- 2
水分が足りない時は水(大さじ1)を足し弱火で5分~
※とろみがつくので硬さはお好みでドーゾ♪ - 3
あればレモン汁や柑橘系を少し入れれば尚美味しーです!
*本日、無かったので(^_^;)省略。 - 4
アイスクリームやヨーグルトを添えると美味しーデザートの出来上がり~♪
コツ・ポイント
お砂糖は白でもブラウンでもお好みで赤ワインを入れたら大人の味ですね。
パンに乗っけて食べればいちじくジャムです(^^)v
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