糖質オフ★平野レミ先生の食べれば水餃子

キッチンおおざっぱ @cook_40064690
皮を低糖質で手作りすれば、家族と一緒に餃子を楽しめます。包む作業無しの平野レミ式「食べれば」シリーズのアレンジ版です。
このレシピの生い立ち
平野レミ先生が大好きなので。
皮さえ手作りすれば、そのまま家族で楽しめるメニューなので作ってみました。
糖質オフ★平野レミ先生の食べれば水餃子
皮を低糖質で手作りすれば、家族と一緒に餃子を楽しめます。包む作業無しの平野レミ式「食べれば」シリーズのアレンジ版です。
このレシピの生い立ち
平野レミ先生が大好きなので。
皮さえ手作りすれば、そのまま家族で楽しめるメニューなので作ってみました。
作り方
- 1
皮の作り方はこちら。
「手作りで低糖質の水餃子」
ID:18077299 - 2
餃子のタネを混ぜます。
豚バラ肉をみじん切り、または粗びきミンチを使います。今回は粗びきミンチを使いました。 - 3
材料の豚ミンチからクレージーソルトまでをしっかり揉みこんで混ぜます。
溶き卵を全体に混ぜ、その後ごま油を混ぜます。 - 4
耐熱皿にタネを広げ真ん中をくぼませる。600Wの電子レンジでしっかり火を通します。
(目安は5分前後でしょうか) - 5
電子レンジをかけている時間を使って、鍋に湯を沸かします。
ごま油と鶏がらスープを加え、そのお湯で餃子の皮を茹でます。 - 6
ゆであがった餃子の皮を3の餃子の具の上にのせ、好みの薬味をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
タネは混ぜるだけ、簡単です。
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