皮を手作り★低糖質の水餃子
キッチンおおざっぱ @cook_40064690
糖質制限では楽しめなかったもちもち餃子。皮を手作りすればいろいろな具で楽しめます。
今回は水餃子のために皮を作りました。
このレシピの生い立ち
この低糖質レシピをうどん風ミックスで置き換えて作ります。
その1/4を餃子の皮に使ってください。
ID:18080419
皮を手作り★低糖質の水餃子
糖質制限では楽しめなかったもちもち餃子。皮を手作りすればいろいろな具で楽しめます。
今回は水餃子のために皮を作りました。
このレシピの生い立ち
この低糖質レシピをうどん風ミックスで置き換えて作ります。
その1/4を餃子の皮に使ってください。
ID:18080419
アプリでひらく作り方
- 1
1玉分の麺生地を1/4に分け、小さなジップロックの中に入れて麺棒で伸ばします。
麺棒がない場合はラップの芯でOK♪ -
- 2
中心から外へ～を繰り返して薄く薄く伸ばします。
麺1玉で20枚くらいの皮が出来上がります。 -
- 3
糖質オフで、平野レミ先生の「食べれば水餃子」。
ID:18075858 -
コツ・ポイント
ジップロックで生地を伸ばすと、打ち粉要らないしキッチンが汚れないのでラクちんなんです♪
クッキーの生地もこうやって伸ばせます(^^)
つくれぽ
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